早上不到９点，就有近千名观众早早来到这里，他们穿着为奥运圣火传递加油鼓劲的红色Ｔ恤衫，挥舞着中国国旗和香港区旗，为奥运圣火加油助威。火炬点燃后，北京奥组委执行副主席杨树安将火炬交给香港特别行政区行政长官曾荫权，然后曾荫权将火炬交给了李丽珊。在观众的欢呼声中，李丽珊手持火炬，开始了圣火在香港的传递。

    香港传递的第二棒和第三棒火炬手分别是为香港夺得雅典奥运会乒乓球男子双打银牌的李静、高礼泽。

    根据预定方案，总共１２０名火炬手将在约２６公里的路线上进行火炬传递，途经青马大桥、沙田马场、星光大道、维多利亚港、立法会大楼、香港会议展览中心后在金紫荆广场结束全部的传递。在约８个小时的传递中，火炬将会登上龙舟经过城门河，坐上渡轮横穿维多利亚港，香港著名的赛马骑师还会骑马手持火炬进行传递。