回忆起８日出席北京奥运会开幕式时的情景，德勃雷仍很兴奋，“整场表演精彩绝伦，令人震撼，现场气氛也十分热烈，这实在是一个令人难忘的夜晚”。他说，开幕式最大亮点在于将中国的传统文化与其现代化的一面结合起来，向世界全面展示了中国的面貌。

    奥运会开幕式后，德勃雷又在北京停留了４天。他说，奥运会比赛的精彩程度让人大饱眼福，世界各国的运动员都在这届奥运会上发挥出了极高的水平。东道主采取了一系列措施来保证赛会的顺利运行，尤其是奥运专用车道，极大地方便了运动员的出行。此外，“鸟巢”、“水立方”等造型独特的奥运场馆也给人留下了极为深刻的印象。德勃雷说：“如果要让我来评论北京奥运会的组织工作，我只能用‘完美’一词来形容。”

    德勃雷多年来一直致力于法中两国之间的医学交流，也由此见证了中国近年来的发展变化。他说：“２０多年前，不少中国人还穿着制服，而现在走在北京的街头，人们都穿着时尚的服装，享受着幸福的生活。中国正在逐渐向世界敞开大门，展现出她特有的活力。”他认为，中国选择了适合自己的发展道路，并正在不断进步。

    德勃雷还说，此前一些人对中国的发展现状和举办奥运会的能力提出了批评和质疑。但事实证明，他们的看法是没有根据的，无论是面对奥运会还是发展中的问题，中国都经受住了考验，取得了成功。