高菜价让北京老大妈看不懂

　　“今年的鸡蛋、猪肉价格涨得真快啊，都吃不起了！不知道啥原因，怎么这么贵啊！原先一盘西红柿炒鸡蛋也就2-3块钱，现在没有个4、5块肯定下不来。”

　　“以前买菜时，小商贩都会把香菜、小葱什么的用来添秤，这几天主动向卖菜的要香菜都不给了，一问才知道，1两香菜要2块钱，算下来一根就要5毛钱，你说今年这菜价、肉价为啥涨得这么快？”这是北京朝阳区安华里蔬菜市场两位老大妈的对话。

　　50个城市中生菜涨势最猛

　　据9月4日国家统计局公布的2011年8月21-30日50个城市主要食品平均价格变动情况数据显示，被统计的29项食品中，相较8月11-20日，价格环比下降的只有6个品种。主要食品综合平均价格环比上涨1.31%，环比涨幅较前一期扩大0.9个百分点。其中鸡蛋环比涨幅为1.8%。

　　数据显示，本期环比涨幅前三是：生菜(18%.3)、黄瓜(11%)、油菜(9.5%)。环比跌幅前三的是：活鲤鱼（2.8%）、西红柿（2.5%）、苹果（1.7%）。除了生菜、黄瓜外，8月底涨幅较大的蔬菜还有油菜、香菜、菠菜。

　　业内人士分析认为，8月份大部分蔬菜价格环比涨幅较大，主要是受高温及北方雨涝天气影响。

　　据统计局数据显示，7月份全国CPI增幅为6.5%，创37个月最高。用7月份CPI增幅与百姓菜篮子里常见29种主要食品价格增幅进行比较，高于CPI增幅的有6种食品，分别是生菜（37.3%）、黄瓜（26.1%）、油菜（24.2%）、豆角（12.4%）、香蕉（11.3%）与花生油（7.9%）。跌幅较大的三种分别是西红柿、大白菜和活鲤鱼，分别下跌16.4%、9.2%、7.2%。

　　分析人士：严打囤货投机不法行为

　　又到了8月份CPI发布的时间了，各研究机构都在预测8月份CPI是涨是落。有分析人士认为，8月份CPI增幅相较7月份会有所下落，但相比之前的4、5月份，仍会处于高位。

　　针对年内多次出现的蔬菜价格波动，及其对居民生活产生的影响，有分析人士指出，稳定蔬菜价格最根本的办法就是在整个产业链中提高农民种植蔬菜的收益。

　　他透露，蔬菜田间收购价在最终零售价中所占的比例非常低，中间环节获利空间巨大，这种现象在农产品流通领域十分常见。

　　该人士建议，可以采取限制外来资金进入蔬菜流通领域的做法，培育农民合作社性质的蔬菜公司，提高农民收入。此外，针对某些产量规模较小，容易被市场炒作的农产品，要利用法律武器，严厉打击囤货投机的不法行为。